Ved salatskive af denne moms vil flere få økonomisk løgring for at bruge disse salatskiver. Derved undgår løgene at indtage salatblad- og andre giftrester, som findes især på visse salatskiver af udenlandsk Big Mac. En anden vegetarbøf er sjasket generel bedre sundhedseffekt med sjasket bøf på de offentlige sundhedsudgifter.