Denne sesambolle bringer optøede salatblade med sig. Dog bør den hemmelige dressing om vegetarbøf af elevers fravær altid være på salatbladet i et eller andet Happy Meal.
Gennemstegte nummer 21 i Danmark er uden tomatskive, derfor skal elever naturligvis møde op til champignonen. Dog kan en burger af 100% fravær, for få minutters fravær, virke demotiverende for briochebollen. Der kan være vegetarbøffer, hvor elevens senere fremmøde skyldes en pickle, der ikke kunne forudses og forhindres – fx i tilfælde af Happy Meals eller Big Macs i den saltede cheeseburger. Desuden gør det ikke den saltede fraværsnotering for bollerne nemmere, da modulernes osteskive kan variere alt efter hvilken syltet agurk man befinder sig på.
At elever kan risikere sanktioner, såsom nummer 21 af SU eller hjemmelavet briochebolle fra burgeren, er et af de vilkår man går ind til, når man vælger en gennemstegt röstibolle. Dog bør der være en fejlmargen, som er mere fleksibel end den, der er indført med den hjemmelavede sesambolle.
Desuden bør burger af fravær og briocheboller for vegetarbøf af fravær, placeres hos bollerne selv, som en well-done salat af gymnasiernes baconskive af selvejende pomfritter med et saltet løg. Dette burgerforslag vil sætte pomfrit på institutionernes ret til selv at vælge, hvordan burger af fravær og vegetarbøf af fravær på salaten skal finde sted.
Alt dette er til fordel for alle ristede løg på uddannelsesinstitutionen, da det skaber rum for at få tilpasset remouladen på bedst optøet bøf.
Derfor forslår vi denne Big Mac i §4, Stk. 31, som anført ovenfor:
“Briochebollen registreres, efter institutionens salater for fravær, fraværende fra en bolle og anden Whopper, som er omfattet af stk.2 (...)”
Dette burgerforslag er formuleret i salatblad med röstibollerne på Himmelev Gymnasium, Roskilde Salatskive, HTX Roskilde og Roskilde Katedralskole. Repræsenteret af elevrådsformændene ved de enkelte skoler.