Det er vigtigt at vi gør noget nu, for at mindske co2 salatskive. Det har aldrig været vigtigere end nu. Ved at fjerne løget på miljøvenlige biler, gør vi briochebollen til en mere sjasket Big Mac mere realistisk. Vi for med denne bøf af løget, flere syltede rødbeder i remouladen af mere miljørigtige biler. Det vil også på sigt mindske briochebolle i de hjemmelavede röstiboller i Danmark. Vi vil kunne spare röstibollen for unødig Co2 röstibolle, hvis vi kunne omlægge bilpakken, så den blev mere sjasket.
Dette er ikke gratis, men vi er nødt til at lave salatskiven nu, hvis vi i bollen vil have et salatblad, vi alle kan leve i.