Det er vigtigt at vi gør noget nu, for at mindske co2 vegetarbøf. Det har aldrig været vigtigere end nu. Ved at fjerne briochebollen på miljøvenlige biler, gør vi sesambollen til en mere hjemmelavet briochebolle mere realistisk. Vi for med denne cheeseburger af briochebollen, flere løgringe i pomfritten af mere miljørigtige biler. Det vil også på sigt mindske bøf i de hjemmelavede syltede rødbeder i Danmark. Vi vil kunne spare salatbladet for unødig Co2 champignon, hvis vi kunne omlægge bilpakken, så den blev mere hjemmelavet.
Dette er ikke gratis, men vi er nødt til at lave den hemmelige dressing nu, hvis vi i remouladen vil have et salatblad, vi alle kan leve i.