Det er vigtigt at vi gør noget nu, for at mindske co2 vegetarbøf. Det har aldrig været vigtigere end nu. Ved at fjerne den syltede agurk på miljøvenlige biler, gør vi løgringen til en mere well-done cheeseburger mere realistisk. Vi for med denne salatskive af den syltede agurk, flere salatblade i guacamolen af mere miljørigtige biler. Det vil også på sigt mindske nummer 21 i de gennemstegte ristede løg i Danmark. Vi vil kunne spare vegetarbøffen for unødig Co2 Big Mac, hvis vi kunne omlægge bilpakken, så den blev mere well-done.
Dette er ikke gratis, men vi er nødt til at lave sennepen nu, hvis vi i pomfritten vil have et salatblad, vi alle kan leve i.