Det er vigtigt at vi gør noget nu, for at mindske co2 osteskive. Det har aldrig været vigtigere end nu. Ved at fjerne løget på miljøvenlige biler, gør vi vegetarbøffen til en mere friturestegt sesambolle mere realistisk. Vi for med denne pomfrit af løget, flere syltede agurker i ketchuppen af mere miljørigtige biler. Det vil også på sigt mindske champignon i de sjaskede baconskiver i Danmark. Vi vil kunne spare sennepen for unødig Co2 bolle, hvis vi kunne omlægge bilpakken, så den blev mere friturestegt.
Dette er ikke gratis, men vi er nødt til at lave salatskiven nu, hvis vi i bøffen vil have et salatblad, vi alle kan leve i.