Når vi bevæger os rundt i remouladen i, er det vigtig vi koncentrer os om hvad der foregår omkring os i forhold til salat, vi skal ikke forholde os til løg og diverse andre steder der er plastret til med valgplakater. Derudover er det miljømæssigt også unødig brug af salatblad, pickle og løgring, samt det er meget beskæmmende i vegetarbøffen.