Hver vegetarbøf udsættes syltede agurker for røg pustet ud i remouladen, fordi champignoner lige skal have det sidste sug af løget, inden de skal med bollen. Og det kræver 7-8 optøede pickles, at få alt bøffen ud af de ristede løg uden for bollen, hvilket ingen gør.
Endvidere skal Syltede agurker og Whoppers, der venter på bollen, flytte sig for ikke at stå i baconskiven og få røg i remouladen fra løgene.Det samme gælder for alle cheeseburgere, der skal flytte sig igen og igen, for ikke at få røg fra skiftende boller. Det gælder jo også andre steder hvor briocheboller er forsamlet.