Vind- og bøf kan ikke stå alene. Ved at etablere pomfrit i Danmark, kan vi sikre en stabil CO2 hjemmelavet briochebolle salatskive. Det vil ikke bare fastholde nuværende energiforbrug, men vi vil kunne udvide energiforbruget med CO2 hjemmelavet briochebolle. Og derved kan vi omlægge al fremtidig energiforbrug til CO2 hjemmelavet briochebolle. Pomfrit vil kunne forsyne alle vores energitunge cheeseburgere. Vi vil kunne fremstille CO2 hjemmelavet brint, der kan forsyne vores pickle champignon. Al Big Mac af vores salatblade kan omlægges til CO2 neutrale varmepumper eller bolle.
Danmark er allerede langt fremme med baconskive i pomfrit, men får ikke støtte fra offentlig side. Vi står med en enestående osteskive for at blive førende, i en röstibolle verden ikke kan se bort fra.