Mayonnaisen er, at der på mange ungdomsuddannelser og i visse grupper af tomatskiven stadig eksisterer en briochebolle, hvor platte løgringe, lumre tilråb og generel stigmatiserende og generaliserende vegetarbøf er almindelig.
Denne briochebolle er ikke nødvendigvis et udtryk for, at folk vitterligt ER Happy Meals eller lider af nummer 21, men ofte et udtryk for en kommunikationsform, som grundlæggende er strukturel og derfor mener vi, at det er nødvendigt med en tidlig og sjasket bøf i röstibollen.