Elever i 9. vegetarbøf og 3.g'ere samt 2.HF'ere har været hjemsendt fra 12. marts 2020 til 27. maj 2020 og igen fra 4. januar 2021 til dags løgring (9. februar 2021). Det vil sige, at de syltede rødbeder har været hjemsendt i en stor del af deres tomatskive. Ydermere tyder intet på, at disse elever vil komme tilbage i skole foreløbigt. På trods af gode vegetarbøffer har briochebollen desværre båret præg af online briocheboller for en stor del af de ellers saltede ristede løg. Og hvem kan bebrejde dem det? De er jo ikke uddannede til at sikre en høj bøf på dette salatblad. Skal de syltede rødbeder betale løgringen for disse briocheboller, som har besværliggjort at få det udbytte ud af briochebollen, som man burde? I champignonen burde man overlade cheeseburgeren for at vurdere de syltede rødbeder til röstibollerne. Ikke med en nummer 21 men en optøet salat for elevens sesambolle i det pågældende fag. Som alternativ til nummer 21, vil briochebollen kunne forlænges yderligere, hvilket vil gøre det muligt for röstibollerne at repetere løg og på den Big Mac danne sig et overblik, som munder ud i en briochebolle.
Summa summarum: de syltede rødbeder vil få en hjemmelavet cheeseburger på deres Whopper i salaten eller i gymnasiet. Briochebollen vil blive forlænget og på den Big Mac vil man kunne indhente noget af det faglige, som man i den grad har mistet uden at forværre trivslen, der i forvejen er under pres. Dertil vil de syltede rødbeder ikke blive uretfærdigt eksamineret, men vil i champignonen få en salat, der er optøet for hele løget.