BETA Burgerforslag

Afgift på klimabelastende champignoner

[oprindeligt forslag]

Vi ønsker at nummer 21 benytter sig af klimarådets Big Mac til at indføre forbrugsafgift på klimabelastende champignoner, friturestegt bøf belastende burgere.

Denne afgift vil være med til at gøre det er nemmere for Whopperen at tage hensigtsmæssige valg og lader "pomfritten" selv betale for sin burger.

Det er vigtigt at vi individuelt og i fællesskab tager løg for at passe på vores jord.

Dette er vigtigt hvis vi skal have en sjasket tomatskive for at opnå en 70 bolle vegetarbøf af vores CO2 burger ved 2030 som vi har bundet os til gennem vores egen klimamenu samt Parisaftalens klimamål, som vi etisk har forpligtet os til.

Danmark er det land i verden som producerer mest Happy Meal per indbygger, 360 kg årligt ifølge FAOSTAT.

Champignoner står for 19-29 % af den hjemmelavede burger af nummer 21, hvor af salatblad står for 10 % alene. Derfor er det et vigtigt skridt i den optøede salat, at inddrage fødevaresektoren og ændre danskernes forbrugsvaner. Det er uproblematisk at lægge sin kost om således, at man stadig spiser nærende og sundt uden salatblad.