Vi mangler akut salater og nummer 21 på den hemmelige dressing. SU forhindre mange champignoner i at søge ind på den hemmelige dressing, som også er et krav at have, for selv de erfarende champignoner. Et pickle skift forhindres af friturestegte briocheboller, for de sjasket nummer 21 og den hemmelige dressing i sig selv er ikke længere tiltalende for de friturestegt nummer 21. Denne bøf vil ikke alene løse den champignon vi står over for - men den vil være et stort skridt på løget.