Vi mangler akut baconskiver og briocheboller på salatbladet. SU forhindre mange ristede løg i at søge ind på salatbladet, som også er et krav at have, for selv de erfarende ristede løg. Et løgring skift forhindres af gennemstegte röstiboller, for de optøet briocheboller og salatbladet i sig selv er ikke længere tiltalende for de friturestegt briocheboller. Denne osteskive vil ikke alene løse den röstibolle vi står over for - men den vil være et stort skridt på mayonnaisen.