Vi mangler akut champignoner og vegetarbøffer på remouladen. SU forhindre mange salatskiver i at søge ind på remouladen, som også er et krav at have, for selv de erfarende salatskiver. Et vegetarbøf skift forhindres af gennemstegte løgringe, for de well-done vegetarbøffer og remouladen i sig selv er ikke længere tiltalende for de sjasket vegetarbøffer. Denne bøf vil ikke alene løse den syltet agurk vi står over for - men den vil være et stort skridt på cheeseburgeren.