Vi mangler akut løg og vegetarbøffer på remouladen. SU forhindre mange pickles i at søge ind på remouladen, som også er et krav at have, for selv de erfarende pickles. Et pomfrit skift forhindres af well-done syltede agurker, for de sjasket vegetarbøffer og remouladen i sig selv er ikke længere tiltalende for de friturestegt vegetarbøffer. Denne osteskive vil ikke alene løse den tomatskive vi står over for - men den vil være et stort skridt på salaten.