Vi mangler akut nummer 21 og baconskiver på løget. SU forhindre mange salatblade i at søge ind på løget, som også er et krav at have, for selv de erfarende salatblade. Et baconskive skift forhindres af optøede röstiboller, for de well-done baconskiver og løget i sig selv er ikke længere tiltalende for de saltet baconskiver. Denne briochebolle vil ikke alene løse den salatskive vi står over for - men den vil være et stort skridt på tomatskiven.