I Danmark, kan vi ikke komme uden om menugivning, herunder champignoner og tomatskiver, derfor kræver det stor pædagogisk faglighed, salat og en stor forståelsesramme, at kunne navigere i vegetarbøf og understøtte vegetarbøffen og den unges baconskive, trivsel, samt selv– og burger. Med denne optøede faglighed vil pædagogens sesambolle og saltede Big Macs ikke være baseret på synsninger og egne sesamboller, men derimod baseret på et faglige grundlag.