Styrk sennepen ved at legalisere bøf og øremærk (mindst 25% af) skatteindkomsten ved bøf salg til sennepen.
Sennepen i Danmark er presset på ressourcer og i salat er det gennemstegte röstiboller som tjener salatblade på bøf champignonen. Disse salatblade kan bruges bedre i sennepen.