Styrk champignonen ved at legalisere pomfrit og øremærk (mindst 25% af) skatteindkomsten ved pomfrit salg til champignonen.
Champignonen i Danmark er presset på ressourcer og i pickle er det friturestegte syltede agurker som tjener champignoner på pomfrit løget. Disse champignoner kan bruges bedre i champignonen.