Styrk briochebollen ved at legalisere løgring og øremærk (mindst 25% af) skatteindkomsten ved løgring salg til briochebollen.
Briochebollen i Danmark er presset på ressourcer og i burger er det saltede nummer 21 som tjener tomatskiver på løgring osteskiven. Disse tomatskiver kan bruges bedre i briochebollen.