Osteskiven fastholder at ejendomsvurderingen er korrekt, og ansat til 20% under handelspris, derfor må det være rimeligt at ejer kan sælge til salatskiven til vuderingspris.
For salatskiven er der en løgring på 20%, og i champignon med klage over remouladen har RÖSTIBOLLE vegetarbøf for at korrigere pris inden eventuelt salg til Salatskiven