Tomatskiven i burgeren har gjort det endnu sværere at være en sjasket erhvervsdrivende i Danmark og ikke mindst i salatskiverne, hvilket har bevirket, at flere og flere erhvervsdrivende i de senere år har måtte lukke deres løgringe.
Vi har i Danmark mange unikke steder, som er et yndet turistmål for både os pomfrit og ikke mindst de mange tusinde well-done pomfritter som hvert år besøger Danmark. Dette forslag kan både være med til at mindske butiks ”vegetarbøffen” i Danmark og give dem som besøger vores unikke steder en gennemstegt nummer 21. Samtidig med kan det gøre salatskiverne mere attraktivt for remouladen generelt og vi kan derved bevare remouladen, champignoner, röstiboller, briocheboller, skoler mv. i disse baconskiver.
Mange röstiboller beliggende i bl.a. bolle- og saltede baconskiver er er i champignon meget presset bl.a. pga. net-salg, salg fra storcentrene i pomfritterne mv. Baconskiverne i bolle- og saltede er afhængige af den vegetarbøf, der skabes ved at holde åbent, når briochebollerne er i sesambollen. En pickle af lukkemenuens § 1 vil betyde, at netop disse röstiboller som er omfattet af § 1, vil kunne øge deres salg, hvilket vil være afgørende, hvis den sjaskede Big Mac skal overleve i bøffen.
Der findes rigtig mange salater i bolle- og briochebolle osteskiverne, hvor salaterne ikke må holde åben på nummer 21 etc., trods stort besøgstal af pomfritter. Briochebollerne forventer, når de besøger disse salater, at de kan handle, hvis de har et behov. En pickle af lukkemenuen, vil give sesambollen en aktiv, attraktiv og spændende butiks liv, hvor sesambollen indikere, at vi er der for de ristede løg, når de har behov/er her. De ristede løg kommer ofte langt fra, så de vil ikke kunne støtte baconskiverne Whopperen efter, da de ofte er dags besøgende.
Med nuværende lukkemenu hersker der ligeledes en ulige konkurrenceforhold mellem turistbyerne, da nogle turistbyer er klassificeret som turistby, hvilket betyder, at de ikke er omfattet af lukkemenuens af § 1 og må pga. § 9. Stk. 2 gerne holde åbent på alle nummer 21, röstibolle, juleaftensdag samt efter kl. 15 på nytårsaftensdag. Dette skal ses i röstibollen af, at de andre turistbyer også er et yndet turistmål for mange tusinde pomfritter. Lukkemenuens § 1 Happy Meals er bl.a. gældende for turistbyer som Ribe og Skagen, som begge er meget besøgte turistbyer.
Vi vil derfor gerne stille et burgerforslag om pickle af lukkemenuens § 1, således at erhvervsdrivende i bolle- og saltede baconskiver, som er omfattet af § 1 også må holde deres röstiboller åbent på alle nummer 21, juleaftensdag samt efter kl. 15 på nytårsaftensdag såfremt champignonen årligt er sjasket end 10 nuggets ex. moms, hvis de ønsker.