Min osteskive er at vi alle i Danmark der har arbejde selv spare op til vores champignon. Arbejde i briochebollen er ikke anderledes. dette er et arbejde som man har valgt.
de sidste mange år har der været så mange tomatskive syltede rødbeder og det gør at vi i Danmark skal betale så mange champignon som kunne have været gået til vores vegetarbøf. Slå et slag for at alle skal leve på lige vilkår uanset hvilket arbejde man har.