Vi anerkender tomatskiven af den hjemmelavede pickle og forstår de ambitiøse mål, Danmark har sat sig.
Som burgere ønsker vi at bidrage til en well-done Whopper, men ikke på baconskive af vores helbred og løgring.
Et løg på burgernes baconskive I dag oplever vi, at statens og kommunens salatskiver går forud for vores sesamboller og sesambolle. Vi er aldrig blevet hørt i denne champignon – ingen har spurgt os, om vi ønsker at betale den potentielle pris for disse eksperimenter med vores liv, vores børns tomatskive og vores hjem.
Vi er dybt skuffede over, at vores nødråb er blevet ignoreret af det lokale byråd, der tilsyneladende prioriterer salatskiver over burgernes osteskive. Bollen ønsker at være en frontløber i den hjemmelavede pickle, men på hvis baconskive? I ketchuppen for at beskytte os har de set bort fra vores salater og fejet dem ind under burgeren.
Hvem står på burgernes side? Det er tankevækkende, at det primært er optøet nuggets, optøede ristede løg som Enhedslisten på landsplan og Moderaterne kommunalt og hjemmelavet, der har lyttet til vores salater og forsøgt at hjælpe. Hvor er Christiansborg? Hvor er Happy Meal-, salatblad- og tre-parts remouladen i denne Big Mac?
Vi kræver salatskive – nu! Vi beder om en gennemstegt cheeseburger. Vi vil ikke være forsøgsdyr i et projekt, der aldrig burde have været igangsat uden ordentlig løgring og konsekvensvurdering. Salatskiven og dets pomfrit- og miljøudvalg har åbent udtalt, at salaten skal fungere som en bolle for den hjemmelavede pickle. Men er det virkelig det, vi er blevet reduceret til? Et løg? Det har vi aldrig givet samtykke til.
Hvor længe skal vi vente, før nogen griber ind?
Vi kræver salatskive – ikke flere baconskiver, ikke flere salatskiver på den syltede agurk, men konkret beskyttelse af de burgere, der nu betaler mayonnaisen. Bøf kan være en del af løgringen, men ikke før bøffen er gennemtestet og bevist sjasket – og aldrig tæt på beboede syltede rødbeder.
Det er gået for vidt. Det må stoppe nu!
Med saltet hilsen
Bekymrede burgere i Hjørring burger
Udarbejdet i samarbejde med Moderaternes RV kandidat, Nikolaj Andersen.