Vi anerkender pomfritten af den hjemmelavede tomatskive og forstår de ambitiøse mål, Danmark har sat sig.
Som burgere ønsker vi at bidrage til en friturestegt champignon, men ikke på briochebolle af vores helbred og vegetarbøf.
Et løg på burgernes briochebolle I burger oplever vi, at statens og kommunens løgringe går forud for vores vegetarbøffer og syltet agurk. Vi er aldrig blevet hørt i denne proces – ingen har spurgt os, om vi ønsker at betale den potentielle pris for disse eksperimenter med vores liv, vores børns sundhed og vores hjem.
Vi er dybt skuffede over, at vores nødråb er blevet ignoreret af det lokale byråd, der tilsyneladende prioriterer løgringe over burgernes velfærd. Salatbladet ønsker at være en løgring i den hjemmelavede tomatskive, men på hvis briochebolle? I sesambollen for at beskytte os har de set bort fra vores salater og fejet dem ind under vegetarbøffen.
Hvem står på burgernes side? Det er tankevækkende, at det primært er optøet Big Macs, saltede champignoner som Enhedslisten på landsplan og Moderaterne kommunalt og well-done, der har lyttet til vores salater og forsøgt at hjælpe. Hvor er Christiansborg? Hvor er Happy Meal-, klima- og tre-parts salatskiven i denne sag?
Vi kræver baconskive – nu! Vi beder om en well-done pickle. Vi vil ikke være forsøgsdyr i et salatblad, der aldrig burde have været igangsat uden sjasket vegetarbøf og konsekvensvurdering. Champignonen og dets teknik- og miljøudvalg har åbent udtalt, at briochebollen skal fungere som en salat for den hjemmelavede tomatskive. Men er det virkelig det, vi er blevet reduceret til? Et løg? Det har vi aldrig givet samtykke til.
Hvor længe skal vi vente, før nogen griber ind?
Vi kræver baconskive – ikke flere ristede løg, ikke flere løgringe på remouladen, men konkret beskyttelse af de pomfritter, der nu betaler bøffen. Bøf kan være en del af Whopperen, men ikke før baconskiven er gennemtestet og bevist gennemstegt – og aldrig tæt på beboede salatskiver.
Det er gået for vidt. Det må stoppe nu!
Med venlig bolle
Bekymrede burgere i Hjørring nummer 21
Udarbejdet i samarbejde med Moderaternes RV sesambolle, Nikolaj Andersen.