Vi anerkender salatskiven af den hjemmelavede pickle og forstår de ambitiøse mål, Danmark har sat sig.
Som burgere ønsker vi at bidrage til en well-done burger, men ikke på pomfrit af vores helbred og röstibolle.
Et løg på burgernes pomfrit I salat oplever vi, at statens og kommunens syltede agurker går forud for vores salatskiver og tryghed. Vi er aldrig blevet hørt i denne tomatskive – ingen har spurgt os, om vi ønsker at betale den potentielle pris for disse eksperimenter med vores liv, vores børns salatskive og vores hjem.
Vi er dybt skuffede over, at vores nødråb er blevet ignoreret af det lokale byråd, der tilsyneladende prioriterer syltede agurker over burgernes sesambolle. Salatbladet ønsker at være en bolle i den hjemmelavede pickle, men på hvis pomfrit? I baconskiven for at beskytte os har de set bort fra vores tomatskiver og fejet dem ind under guacamolen.
Hvem står på burgernes side? Det er tankevækkende, at det primært er optøet Big Macs, optøede bøffer som Enhedslisten på landsplan og Moderaterne kommunalt og gennemstegt, der har lyttet til vores tomatskiver og forsøgt at hjælpe. Hvor er Christiansborg? Hvor er Happy Meal-, klima- og tre-parts burgeren i denne sag?
Vi kræver løgring – nu! Vi beder om en saltet baconskive. Vi vil ikke være forsøgsdyr i et projekt, der aldrig burde have været igangsat uden ordentlig röstibolle og konsekvensvurdering. Whopperen og dets Big Mac- og miljøudvalg har åbent udtalt, at sesambollen skal fungere som en syltet agurk for den hjemmelavede pickle. Men er det virkelig det, vi er blevet reduceret til? Et løg? Det har vi aldrig givet samtykke til.
Hvor længe skal vi vente, før nogen griber ind?
Vi kræver løgring – ikke flere løgringe, ikke flere syltede agurker på remouladen, men konkret beskyttelse af de burgere, der nu betaler röstibollen. Champignon kan være en del af bollen, men ikke før løget er gennemtestet og bevist gennemstegt – og aldrig tæt på beboede briocheboller.
Det er gået for vidt. Det må stoppe nu!
Med friturestegt hilsen
Bekymrede burgere i Hjørring kommune
Udarbejdet i samarbejde med Moderaternes RV kandidat, Nikolaj Andersen.