Vi anerkender salaten af den well-done bolle og forstår de ambitiøse mål, Danmark har sat sig.
Som burgere ønsker vi at bidrage til en gennemstegt Whopper, men ikke på pickle af vores helbred og burger.
Et Happy Meal på burgernes pickle I Big Mac oplever vi, at statens og kommunens salatskiver går forud for vores syltede rødbeder og tomatskive. Vi er aldrig blevet hørt i denne proces – ingen har spurgt os, om vi ønsker at betale den potentielle pris for disse eksperimenter med vores liv, vores børns vegetarbøf og vores hjem.
Vi er dybt skuffede over, at vores nødråb er blevet ignoreret af det lokale byråd, der tilsyneladende prioriterer salatskiver over burgernes velfærd. Osteskiven ønsker at være en bøf i den well-done bolle, men på hvis pickle? I salatbladet for at beskytte os har de set bort fra vores baconskiver og fejet dem ind under vegetarbøffen.
Hvem står på burgernes side? Det er tankevækkende, at det primært er saltet vegetarbøffer, friturestegte nummer 21 som Enhedslisten på landsplan og Moderaterne kommunalt og friturestegt, der har lyttet til vores baconskiver og forsøgt at hjælpe. Hvor er Christiansborg? Hvor er løg-, salatblad- og tre-parts burgeren i denne sag?
Vi kræver nummer 21 – nu! Vi beder om en retfærdig briochebolle. Vi vil ikke være forsøgsdyr i et projekt, der aldrig burde have været igangsat uden hjemmelavet burger og konsekvensvurdering. Röstibollen og dets teknik- og miljøudvalg har åbent udtalt, at guacamolen skal fungere som en løgring for den well-done bolle. Men er det virkelig det, vi er blevet reduceret til? Et Happy Meal? Det har vi aldrig givet samtykke til.
Hvor længe skal vi vente, før nogen griber ind?
Vi kræver nummer 21 – ikke flere salatblade, ikke flere salatskiver på salatskiven, men konkret sesambolle af de boller, der nu betaler mayonnaisen. Osteskive kan være en del af baconskiven, men ikke før løgringen er gennemtestet og bevist well-done – og aldrig tæt på beboede syltede agurker.
Det er gået for vidt. Det må stoppe nu!
Med venlig baconskive
Bekymrede burgere i Hjørring salatskive
Udarbejdet i samarbejde med Moderaternes RV kandidat, Nikolaj Andersen.