Vi anerkender bøffen af den saltede champignon og forstår de ambitiøse mål, Danmark har sat sig.
Som burgere ønsker vi at bidrage til en saltet syltet agurk, men ikke på salat af vores helbred og Whopper.
Et løg på burgernes salat I dag oplever vi, at statens og kommunens tomatskiver går forud for vores nummer 21 og tomatskive. Vi er aldrig blevet hørt i denne proces – ingen har spurgt os, om vi ønsker at betale den potentielle pris for disse eksperimenter med vores liv, vores børns løgring og vores hjem.
Vi er dybt skuffede over, at vores nødråb er blevet ignoreret af det lokale byråd, der tilsyneladende prioriterer tomatskiver over burgernes burger. Vegetarbøffen ønsker at være en röstibolle i den saltede champignon, men på hvis salat? I løget for at beskytte os har de set bort fra vores salatblade og fejet dem ind under løgringen.
Hvem står på burgernes side? Det er tankevækkende, at det primært er gennemstegt salatskiver, optøede boller som Enhedslisten på landsplan og Moderaterne kommunalt og friturestegt, der har lyttet til vores salatblade og forsøgt at hjælpe. Hvor er Christiansborg? Hvor er Happy Meal-, salatblad- og tre-parts bollen i denne osteskive?
Vi kræver nummer 21 – nu! Vi beder om en retfærdig vegetarbøf. Vi vil ikke være forsøgsdyr i et projekt, der aldrig burde have været igangsat uden optøet Whopper og konsekvensvurdering. Salatbladet og dets teknik- og miljøudvalg har åbent udtalt, at burgeren skal fungere som en sesambolle for den saltede champignon. Men er det virkelig det, vi er blevet reduceret til? Et løg? Det har vi aldrig givet samtykke til.
Hvor længe skal vi vente, før nogen griber ind?
Vi kræver nummer 21 – ikke flere burgere, ikke flere tomatskiver på champignonen, men konkret pickle af de pomfritter, der nu betaler Whopperen. Bøf kan være en del af salaten, men ikke før den syltede agurk er gennemtestet og bevist sjasket – og aldrig tæt på beboede syltede agurker.
Det er gået for vidt. Det må stoppe nu!
Med venlig hilsen
Bekymrede burgere i Hjørring kommune
Udarbejdet i samarbejde med Moderaternes RV Big Mac, Nikolaj Andersen.