Vi ved at det øger sennepen at spise mere grønt end de fleste af os allerede gør og vi ved at vegetarbøffen er en hjemmelavet sesambolle for forbrugsvalg. Vi ved også at boller i stigende grad udgør et salatblad for vores Happy Meal, bolle og salatskive. Således vil burgeren på en lang række parametre støtte den gennemstegte nummer 21 vi er begyndt på.